Zeitschrift für Feng Shui, Geomantie, Radiästhesie, Energetik u.v.m.
11. Januar 2013
Wein & Lifestyle aus Europa
Thomas Merz: Es sind Ideen, Produkte, Firmen und Menschen, die ohne "Greenwashing" und ohne „Anglizismus Worthülsen" Nachhaltigkeit umzusetzen versuchen, die mich inspirieren. Bei mir hat eigentlich alles vor etwa 30 Jahren angefangen, als mein Vater eine Landwirtschaft mit Obst- und Gemüseanbau begründete. Konkret wurde die ganze Sache allerdings erst, als ich beschloss, unsere kleine Plantage und Anbauflächen zu reaktivieren. Als Imker setze ich zur Bestäubung der kleinen Obstplantage eigene Bienen ein. "Für mich als „Jünger“ des Dolce Vita gehören Wein & Lifestyle untrennbar zusammen. Meine Jungmichels Produkte stehen dabei für Genuss, Lebensfreude und Produktansprüche ohne Kopflastigkeit. Unseren Wein importieren wir ausschließlich innerhalb Europas. Produkte wie Honig, Likör, Edelobstbrände, Säfte, Chutney´s, Marmeladen und Gewürzmischungen sind aus eigener Herstellung“. Ich habe zwar kein Familienweingut übernommen und setzte mit Jungmichels auch nicht auf Masse, sondern auf überkompensierende Wirtschaftlichkeit.
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